식료품 점은 위험한 곳이되었습니다. 장바구니에 담긴 것은 결국 몇 주, 몇 달, 몇 년 동안 발생하는 건강 또는 질병의 수준을 정의합니다.
밀 작업을 수행했던 것은 이제 좋은 마케팅, 최신 유행 다이어트 제품 또는 구식의 속임수에 빠지지 않고 잘 선택하고 떠나야한다면 가장 잘 준비되고 지식과 연구로 무장 한 작업입니다. 갈망.
각 통로에는 오해의 소지가있는 라벨과 경쟁 브랜드가 줄 지어 있으며, 한 제품은 종종 다음 제품의 메시지와 모순됩니다. 식료품 선반은 이제 지적 전쟁 지역입니다.
통로 탐색
어떻게 탐색할까요? 우리가 건강하고 좋은 선택을하고 있다고 확신하면서 통로를 어떻게 걸을 수 있습니까?
잘 알려진 조언에는 주변 쇼핑, 라벨 읽기 및 유기농 구매 만 포함됩니다. 매우 도움이 되긴하지만, 이러한 지혜의 덩어리에는 약간의주의가 필요한 예외와 허점이 있습니다.
주변은 유동적 인 장소입니다. 이곳은 가장 생산량이 많은 곳이지만, 여기에는 프로 바이오 틱 요구르트 옆에 아이스크림, 잔디 공급 쇠고기 옆에 핫도그, 오렌지 옆에 가공 과일 주스가 있습니다. 주변은 좋은 지침이지만 해석과 판단이 필요합니다.
라벨 이해
식료품 점에서 라벨을 읽을 수있게되었습니다. 상자, 가방, 병 또는 캔에서 물건을 구입할 때 라벨을 스캔하는 것은 자동적 인 본능이어야합니다. 해당 제품에 건강에 해로운 성분이 포함 된 라벨을 읽으면 해독하는 데 도움이되지만 건강에 해로운 성분을 구성하는 성분을 해독하기는 어려운 경우가 많습니다.
외국어 이름과 두문자어를 사용하면 건강에 해로운 성분을 찾기가 어려울 수 있습니다. 예를 들어, 효모 추출물이나 '자연 풍미'와 같은 MSG의 다른 이름이 있다는 것을 알고 있습니까?
설탕은 과일 농축액이나 원당과 같이 건강하게 보이는 오해의 소지가있는 이름과 같은 제목 아래 라벨에 숨겨져 있습니다. 설상가상으로, 사용 된 양에 따라 일부 성분은 법적으로 식품 라벨에 언급 될 필요가 없습니다!
라벨을 읽는 것이 도움이되지만 가장 좋은 의도를 가지고 있어도 여전히 속임수를 쓸 수 있습니다.
유기농 식품
가능하면 최대한 유기농을 구매하는 것이 항상 좋은 일입니다. 그러나 '유기농'이라는 단어가 라벨에 표시되면 건강에 해로운 음식이 건강에 도움이됩니다.
유기농 감자 칩은 여전히 감자 칩이며, 유기농 막대 사탕 (예, 존재합니다)은 여전히 막대 사탕입니다. 유기농은 식품 건강을지지하지 않습니다. 유기농 과일은 특히 특정 과일과 채소와 관련하여 노력할 가치가 있습니다.
가족을 위해 현명하고 경제적 인 선택을하는 데 도움이되도록 The Environmental Working Group의 깨끗하고 열 다섯 가지를 확인하십시오. 황금률로‘유기농’을 고수하면 여전히 계산대에 건강에 해로운 음식을 남길 수 있습니다.
실제 음식
이 식료품 점 규칙은 도구 상자에 포함해야 할 훌륭한 지침이지만 식료품 점 지혜의이 덩어리는 모든 것을 능가합니다.
다른 조언을 대체하는 조언은 무엇입니까? 실제 음식을 구입하십시오. 라벨에 적힌 내용으로 인해 식품을 재고하는 것만으로는 충분하지 않습니다. 라벨이 있으면 다시 재고하십시오!
실제 음식의 정의는 지구에서, 자연에서 나오는 음식이며 포장되거나 정제되지 않은 음식입니다. 실제 음식에는 성분 라벨이 없습니다. 야채, 과일, 견과류, 씨앗, 곡물, 콩류 – 건강, 행복 및 장수를 증진시키는 식품입니다.
실제 음식은 우리가 만든 것에서 만들어지는 음식입니다. 식물에서 만들어지는 것이 아니라 식물에서 나오는 음식; 몸에 친숙한 식품으로, 맛이 좋지만 영양에는 거의 영향을 미치지 않는 현대의 혁신이 아닙니다.
이것은 또한 많은 트렌드, 건강 보조 식품이 공통적으로 갖는 것 중 하나입니다. 식물성, 고생대 및 날 음식 운동 뒤에는 일반적인 저류가 발견되며, 이는 모두 최소한으로 가공 된 실제 음식에 집중한다는 것입니다. 각 다이어트에서 경험 한 건강 결과는 종종 차이로 인해 발생한다는 사실에 주목할 가치가 있습니다. 실제로 크레딧이 필요한 유사점 일 수 있습니다.
카트에 물건을 넣기 전에 스스로에게 물어보십시오.이게 진짜 음식입니까? 그래 놀라 바 감자 요 치킨 너겟 야생 연어요 냉동 현미 전자 레인지 TV 저녁, 아니. 당신은 그림을 얻는다.
우리는 또한 실용적이어야합니다. 실제 음식을 사는 것은 연속체로 보여야합니다. 당신이 사고 먹는 모든 것이 전체 음식이 될 수는 없습니다. Dijon 머스타드, 타 마리 및 사과 사이다 식초와 같은 것들을 미리 구입할 수 있습니다. 이 경고를 문자 그대로 받아 들일 필요는 없습니다. 실제 음식은 음식이 무엇인지 식별하는 레이블이있는 상자에 들어있을 수 있습니다. 예를 들어 퀴 노아 또는 말린 콩 한 봉지를 가져 가십시오.
지침
위에서 언급 한 조언을 잘 알고 있어야합니다. 이 식료품 점 지침을 당신의 요령에 보관하십시오. “이것이 진짜 음식인가?”가 첫 번째 질문이며 다른 모든 점검이 따르는 순서도를 상상해보십시오. 그렇다면 실제 음식이며 다른 질문은 부차적입니다.그러나 가공 된 것으로 간주되는 식품을 선택한 경우 다른 지침의 무게가 더 큽니다. 라벨을 읽는 것이 중요합니다.
식품 제조 및 영양 과학은 끊임없이 변화하고 있으며 최신 건강 트렌드를 따라갈 수 있습니다. 위의 팁을 명심하고 식료품 점 통로 인 전장을 통과 할 준비가되었음을 알고 있어야합니다.
식료품 점 과제와 가장 건강한 옵션을 찾는 방법에 대한 조언을 자유롭게 공유하십시오.
