마그네슘은 아마도 당신이 많이 생각하는 것이 아닐 것입니다. 물론 들었습니다. 그러나 무엇을 하는가? 얼마가 필요한가요? 알아 보려면 계속 읽으십시오.
마그네슘은 일반 먹는 사람이 매우 광범위하게 숙고 할 이유가 거의 없으며 평균 초등 학생이 철자를 고치기 위해 고군분투합니다. 우리 대부분은 머리 위로 몸에서 그 기능의 이름을 지정할 수 없으며 칼슘이나 비타민 C와 같은 영양 세계의 다른 별의 인기가 부족합니다.
유명인 비타민과 미네랄의 A 목록에서 눈부신 부재에도 불구하고, 마그네슘은 실제로 매우 중요합니다. 이 기사를 읽는 데 시간을 들임으로써 이미 한 발 앞서 나아 갔으며 지식을 높이고 영양을 개선하기위한 햇볕에 쬐인 길을 건너 뛰었습니다.
나쁜 소식은 우리 중 많은 사람들에게 오르막길이 될 것이라는 점입니다. 어, 건너 뛰어 마그네슘에 관해서는, 우리 중 많은 사람들이 충분하지 않기 때문입니다. 이를 염두에두고 건강에 도움이 될 수있는 마그네슘 함량이 높은 음식에 대해 계속 읽으십시오.
감소에 마그네슘
마그네슘은 신체의 다양한 과정의 핵심 구성 요소입니다. 이것은 큰 문제입니다. 마그네슘은 건강한 신진 대사에 기여할뿐만 아니라 다양한 다른 신체 과정의 주요 구성 요소입니다. 에너지 생산뿐만 아니라 뼈, 뇌 및 신경계 건강에도 중요합니다.
스트레스, 고혈압 또는 불규칙한 심장 박동을 완화시키는 데 도움이 될 수 있습니다. 마그네슘은 또한 염증을 억제하는데 도움을줍니다. 오늘날 만성 염증과 관련된 질병의 비율이 계속 증가함에 따라 흔히 발생하는 문제입니다. 혈당 조절에도 도움이됩니다.
이제이 기능 관련 정보 (마그네슘이 중요합니다!)에 대한 기본 핸들을 얻었으므로, 아마도 대부분의 사람들이 충분히 얻지 못하고 있다는 사실을 처음 발견했을 때의 충격으로부터 회복하려고 할 것입니다. 그 물건. 그 이유는 다음과 같습니다. 우리 음식에서 쉽게 구할 수 있었던 풍부한 자원이었던 마그네슘은 최근에 부족해졌습니다. 다른 영양소도 있습니다.
이것은 농업 관행의 변화뿐만 아니라 현대식이 요법에서 널리 퍼진 해로운 변화의 결과입니다.
전체적으로, 특히 식물성 식품이 마그네슘이 자연적으로 풍부했던 반면, 오늘날의 식품에서이 필수 미네랄 수치는 감소하고있는 것으로 보입니다. 많은 전문가들은 화학 살충제와 비료의 사용 (또는 요구에 따라 과다 사용)이 영양분의 토양을 고갈 시켰다고 생각합니다. 또한 영양 밀도가 높은 음식이 자라고 번성하도록 도와주는 많은 건강한 박테리아를 파괴했습니다.
많은 현대 농민들이 토양에 경향이 있기 때문에 많은 양의 화학 비료와 환경을 파괴 할 수있는 다른 방법에 의존하기 때문에 야채에 마그네슘이 적습니다. 그들이 수확되면 배송, 보관, 껍질을 벗기고 자르고 요리하면 채소의 영양소 함량이 훨씬 줄어 듭니다. 그러나 그것은 문제의 절반에 지나지 않습니다.
현대 다이어트 비애
문제의 나머지 절반은 이것입니다. 오늘날 대부분의 미국인과 전 세계의 다른 사람들은 단순히 영양 밀도가 높고 다양한 식단을 섭취하지 않습니다. 곡물 밀을 가공하여 표백 된 다목적 밀가루를 제조하고, 수소화 및 가공유를 정제하고, 설탕을 정제하는 것은 사실상 흰색으로 부드럽고 매끄럽고 품질이 우수합니다. 그러나 이것은 또한 대부분의 비타민과 영양소를 제거합니다.
제조업체가 업계 전체의 색상, 질감 및 균일 성 표준에 따라 오늘날 광범위하게 수용되는 (그리고 일부 소비자가 필요하거나 최소한 원하는 것으로 가정) 다양한 프로세스를 완료하면 자연적으로 존재하는 마그네슘이 사라졌습니다.
감자 칩과 설탕 음료수가 시장을 장악하고 있지만, 이러한 식품뿐만 아니라 소금, 설탕, 지방 및 정제 된 곡물의 많은 부분을 구성하는 많은 음식은 종종 영양가가 아닌 영양소라고합니다.
비 영양 식품은 칼로리가 풍부하지만 생명에 필수적인 다양한 비타민과 미네랄을 제공 할 수있는 능력면에서 추가적인 영양가는 없습니다. 아마도 거기에 많은 마그네슘이나 몸에 진정으로 필요한 다른 영양소가 많이 없을 것입니다.
정제 된 곡물과 가공 식품은 현대 미국식 식단을 지배하고 그 다음에 육류와 유제품 (마그네슘이 풍부하지 않은 식품)이 뒤 따르고, 소비자의 입을 열망하기 위해 경쟁에서 마지막으로 신선한 농산물이 죽기 때문에 칼로리 섭취량이 높습니다. 영양소 섭취량이 적습니다.
이에 대한 예를 들자면, 산업 농업의 현대적인 변화에도 불구하고, 엄청나게 다양한 식물과 곡물 공급원이 마그네슘으로 채워져 있습니다. 그럼에도 불구하고 평균적인 미국 식단에 가장 많은 마그네슘을 공급하는 것으로 인용 된 음식은 감자 튀김, 맥주 및 커피입니다.
응, 내 말 들었어 영양 과학 분야에서 특히 건강에 좋은 선택은 아니며 특히 소금, 설탕, 알코올 및 지방이 가득 찬 경우에는 영양소 선택에 도움이되지 않습니다.
얼마나 많은 마그네슘이 필요합니까?
FDA는 건강한 성인을 위해 매일 400mg의 마그네슘을 권장합니다. 이는 평균이며, 어린이, 청소년 또는 노인, 남성, 여성 및 임산부에게보다 구체적인 권장 사항이 있으며 온라인에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 그러나 아직 보충 통로로 들어 가지 마십시오. 건강한 마그네슘 섭취와 관련하여 자연 식품 소스가 가장 좋습니다.
마그네슘 수치 (또는 일반적으로 건강)에 대해 우려되는 경우 지역 영양사 또는 일반 개업의를 방문하십시오. 의사와 상담하기 전에식이 요법이나 운동 루틴을 과도하게 변경하지 말고 건강에 좋은 경우에도 정기적 인 신체 검사를 받으십시오.
보충 경로를 취할 이유가 있다면, 마그네슘은 산화물과 구연산염에서 염화물과 젖산염에 이르기까지 다양한 형태로 나올 것입니다. 과학적 연구에 따르면 일부 형태의 마그네슘은 다른 형태보다 생체 이용률이 높거나 신체에 더 쉽게 흡수되는 것으로 밝혀졌습니다.
다시 한 번 전문가에게 의지하고 싶을 것입니다. 보충 구매 결정을 내릴 때는 의사 나 약사와상의하십시오.
그럼 어디서 구할 수 있습니까?
출처마그네슘은 인간의 신진 대사에 중요하며 오늘날에도 채식인에게 풍부한 영양소가 남아 있습니다. 견과류와 씨앗, 스쿼시, 콩과 식물 및 잎이 많은 채소에서 찾을 수 있습니다. 계절에 따라 음식을 섭취하면 쇼핑 카트, 접시 및 궁극적으로 신체에 영양이 풍부한 (및 마그네슘이 풍부한) 음식을 포장하는 데 도움이됩니다.
믿거 나 말거나, 마그네슘이 풍부한 농산물은 겨울 내내 가정과 많은 고급 식당에서 모두 스타입니다!
현지 식료품 통로를 관철하는 것은 쇼핑몰로의 여행만큼 매력적이지 않을 수도 있습니다 (누구나 생각합니까? 나는 식료품 점을 좋아합니다! 농민 시장 또는 모든 길거리 음식 트럭이 주차되는 주차장 또는 그 카탈로그 반짝이고 완벽한 과일의 모든 훌륭한 사진과 함께 우편으로…), 가게의 눈을위한 잔치가 접시에 무수한 미각의 즐거움으로 쉽게 번역 될 것입니다.
나를 믿어 라. 맛있고 신선한 농산물보다 좋은 것은 없다. 상상력을 발휘하고 새로운 것을 시도하는 것을 두려워하지 마십시오! 어쨌든 닭 손가락과 감자 튀김에 지쳤습니다.
몇 가지 메뉴 제안 :
- 스쿼시, 순무, 사탕 무우 채소 (예, 먹을 수 있습니다! 다진 마늘, 소금 및 후추가 들어간 올리브 오일에 살짝 볶기 전에 철저히 씻으십시오)를 노아 옆에 올려 놓으십시오.
- 호박과 해바라기 씨로 시금치 샐러드를 뿌리고 샴페인 비네 그레트로 이슬비를 뿌립니다.
- 캐슈 (상인 Joe의 참깨로 코팅 한 것)가 간식으로 더 많은 마그네슘을 함유하고 있습니다.
- 스위스 차드와 검은 콩 한 그릇은 최고의 안락한 음식입니다 (좋아요, 맥과 치즈의 유무에 관계없이 마그네슘이 풍부한 현미 또는 기장이 더 건강한 선택이 될 것입니다).
물, 어디서나 물 (그리고 아마도 마그네슘의 적절한 공급원!)
수분을 유지해야 할 또 다른 이유가 필요하십니까? 물에는 다양한 정도의 마그네슘도 포함되어 있습니다. 선택의 여지가 수도꼭지, 생수, 스파클링 또는 스틸, 미네랄 또는 스프링 등 모든 종류의 물에서 마그네슘을 찾을 수 있습니다.
당신은 아마도 수분을 유지하는 것의 중요성에 이미 정통한 것이므로, 물의 마그네슘 함량에 대한 새로운 지식은 올바른 방향으로 조금만 움직여서 물병을 어디든지 가지고 다니는 친절한 알림입니다. 하루 종일 마시고 마실 것입니다. 집이나 차 뒷좌석에 다시 두지 마십시오. 당신을보고 있어요 2015 년입니다. 모두 그 해상도에 충실하십시오!
그 비건 채식을해볼 시간
마그네슘은 다양한 식물성 식품 공급원에 풍부하지만 많은 사람들이 여전히 충분하지 않습니다. 이것은 물론 많은 사람들이 가공되지 않은 과일 및 채소와 같은 전체 음식을 안정적으로 먹지 않거나 채식을 따르지 않기 때문입니다.
육류와 가공 식품에 무거운 음식은 마그네슘 함량이 높지 않습니다. 마그네슘이 풍부한식이 요법의 이점을 누리기 위해 완전 채식을 할 필요는 없지만 동물성 제품을 줄이고 대신 녹색 잎이 많은 음식을 섭취하면 아프지 않을 수 있습니다.
채식이나 비건 채식을하고 싶을 때는 많은 자원이 있습니다. 채식주의 자 자원 그룹 또는 PETA의 온라인 비건 채식 가이드를 확인하거나 의사 나 영양사와 상담하십시오.
마지막으로 자연의 부름에 대한 메모
아마도 마그네슘에 대한 가장 놀라운 사실 일 것입니다. 아침에 커피 한잔이 매일 아침 일찍 화장실에 머무르면서 많은 사람들에게 미치는 영향, 두꺼운 소설 또는 광택있는 잡지를 고려할 때 전혀 놀라운 것은 아닙니다. 손에…)는 특정 유형의 완하제의 주요 성분이라는 것입니다.
비록 전문가들이 오늘의 첫 모카 라떼 후에 갑자기 똥을 내야한다는 것은 카페인과 클로로겐산 (장내 연동 운동을 자극하고 물건을 흐르게하는 것으로 알려진 화합물)의 존재 또는 심지어 유당 불내증 인 사람들을위한 유당은 마그네슘의 완하 효과가 잘 알려져 있습니다. 다량의 마그네슘을 섭취하면 좋을 것입니다. 말 그대로!
예를 들어, 대부분의 약국에서 쉽게 구할 수있는 처방전없이 구입할 수있는 완하제 인 Phillips 브랜드 Magnesia의 우유에는 스푼 당 500 밀리그램의 마그네슘이 들어 있습니다.이것은 건강한 성인이 섭취해야하는 일일 권장량 이상의 마그네슘입니다.
마그네시아 우유의 권장 복용량은 하루에 4 큰 스푼입니다. 그것은 당신의 (소화) 시스템을 플러시하기에 충분합니다. 평균 커피 한 잔에는 7 밀리그램의 마그네슘이 들어 있지만 많은 사람들에게는 충분합니다. 내가 경고하지 않았다고 말하지 마십시오.
결국, 매일 먹는 사람으로서 식단에서 다른 요소를 배제하는 데 중점을 두어야 할 비타민이나 영양소는 실제로 없습니다. 그럼에도 불구하고 마그네슘과 같은 비타민과 미네랄이 신체에서 해야하는 역할에 대한 이해는 좋은 것입니다.
영양이없는 음식을 피하고 통 곡물이 풍부하고 소금과 설탕이 첨가되지 않은 다양한 식물성식이 섭취를 목표로하여 영양소 섭취를 최적화 할 수 있습니다. 그리고 마그네슘은 잊어 버린 경우에 대비하여 변비를 완화시킵니다. 또는 당신이 나와 같다면 당신은 결코 잊지 못할 것이며, 마그네슘은 비타민 C와 B-12가 결코 갖지 못할 방식으로 꿈을 꾸게 될 것입니다. 천만에요. 즐거운 식사!
