길거리 음식을 시작하려면 진정으로 용기가 필요합니다. 바퀴 달린 음식으로 식사를 할 때 신선도와 청결에 대한 분명한 우려가 있습니다. 그러나 음식 세계의 러시아 룰렛을 통과 할 수 있다면 거의 항상 맛있는 것을 원합니다.
평균 약 25 억 명이 매일 길거리 음식을 먹는다.
드라이브 스루로의 평균 여행과 비교하여 경험에 더 친밀하고 이국적인 것이 있습니다. 매년 수천 명의 관광객이 중국 난창에서 푸드 벤더 골목을 경험하기 위해 매년 여행을 떠납니다. 여기에는 수백 개의 노점상이 한 곳에서 모여면에서 튀김 귀뚜라미에 이르기까지 모든 것을 판매합니다. 경험은 시끄럽고 혼란 스럽지만 확실히 요리 버킷리스트에 대한 것입니다.
또 다른 놀라운 벤더 경험? 멕시코의 거의 모든 지역을 여행하면 훌륭한 식사를 찾는 데 항상 눈이나 코가 아니라 귀가 필요하다는 것을 알게 될 것입니다. 멕시코의 노점상은 뿔, 피리 및 종을 통해 자신을 발표하는 방식이 독특합니다. 그것은 현지인들이 듣는 소리에 근거하여 어떤 음식이 근처에 있는지 정확히 아는 지점에 이릅니다. 여행자는 사용 가능한 가장 신선한 구운 빵을 경험하기 위해 삐걱 거리는 뿔 소리를 따라야합니다.
출처대체로 위험할만한 가치가 있습니다.
이러한 식사의 대부분은 집에서, 누군가의 부엌에서 매우 전통적인 요리 기술을 사용하여 준비 되었기 때문에 보통“엄마의 요리”느낌을 갖습니다. 많은 식당에서 관광객들이 즐길 수있는 음식을 제공하지만, 음식 공급 업체는 그들의 문화에 더 전통적인 식사를 제공합니다. 따라서 당신의 계획이 자신을 완전히 담 그려면 총알을 물고 길거리 음식을 즐기십시오. 나중에 감사 할 수 있습니다.
미식가 음식 트럭 모임
좀 더 맛있는 것을 찾고 있다면 일부 도시에서 수십 가지 미식가 음식 트럭 모임을 확인하십시오. 샌프란시스코는 "오프 더 그리드"를 통해 주중 매일 푸드 트럭 시음 체험을 제공합니다. 웹 사이트로 이동하여 요일에 따라 모임이 이루어지는 장소를 정확하게 추적하십시오. 음식은 초밥에서 곤충으로 덮인 토스 타다에 이르기까지 다양합니다.
뉴욕 주 프로 스펙트 파크에서도 6 월에서 10 월까지 세 번째 일요일마다 비슷한 행사가 있습니다. 뉴욕 최고의 푸드 트럭 중 일부가이 행사에 출연하므로 완벽한 뉴욕 핫도그를 찾고 있다면 이곳이 될 것입니다.
출처시카고에 있다면 그랜트 파크의 푸드 트럭 푸드 코트를 확인하십시오. 거의 매주 새로운 트럭이 현장에 추가되므로 항상 새로운 것을 찾으십시오.
위험한 미식가에 빠져서 지갑과 입맛에 좋은 것을 경험하십시오. 당신은 도시에서 가장 좋은 태국 국수를 어디에서 찾을 수 있는지 아는 유일한 친구입니다. 그런 다음 경험을 그들과 공유하십시오!
표지 사진 : anasianchickonboard.blogspot.com
