이탈리아는 연인을위한 것일 수 있습니다. 그러나 이탈리아는 확실히 음식 애호가를위한 것입니다. 피자와 파스타가 이탈리아 요리를 의미한다고 생각하는 것은 미국 음식이 맥도날드와 같다고 생각하는 것과 같습니다. 그럼에도 불구하고 그것이 해외에서 가장 인기있는 것입니다.
우리가 큰 물건을 얻는 곳은 미국이지만, 이탈리아에서는 큰 항아리에 들어있는 누텔라가 더 일반적입니다. 이탈리아에서는 누텔라 맛이 더 좋습니다 (수소화 오일 없음). 이탈리아에서는 파르 메지 아노 레지 아노를 파스타와 기타 여러 식사에 뿌렸습니다. 이탈리아에서는 올리브 오일을 사용합니다. 그들은 치즈와 와인에 빠지고 더 많이 먹습니다. 그들은 파스타를 먹는다. 그들은 매일 그것을 먹습니다. 그들은 하루에 두 번 먹습니다. 그리고 그것은 첫 번째 판입니다.
그들은 샐러드와 과일을 먹는다. 그들은 접시에 오레가노와 바질을 뿌렸습니다. 그들은 무설탕 및 무 지방 제품에 집착하지 않지만 여전히 평균 체지방 비율은 미국보다 훨씬 낮습니다. 우리는 각 칼로리를 계산합니다.
그들은 지중해 식단이 건강하다고 말합니다. 열쇠는 다양성입니다.
바로 만든 커피
이탈리아 바에서는 다양한 종류의 커피 원두를 제공하지 않습니다. 아직도, 당신은 다양한 조합으로 커피 잔을 가질 수 있습니다. 커피 만 말하면 카페에스프레소가 나옵니다. 커피의 양은 같지만 물은 적은 더 강한 버전이라고합니다. 카페리스트 리토. 정반대보다 물이 더 많은 반대 카페 이다 카페 릴로. 물을 더 넣으면 카페 아메리카노. 이탈리아에서 얻을 수있는 최대 규모이며 미국에서 얻을 수있는 것보다 훨씬 적게 구입합니다.
위의 조합 중 하나에 우유 대시를 추가하면 마끼아또라고합니다. 그러나 우유와 함께 커피 음료를 원한다면 거품이 많은 카푸치노로 유명합니다. 센자 정신병 하지만 요점이 뭐에요) 카페 라떼 과 라떼 마끼아또.
에스프레소는 일반적으로 식사 후에 소비됩니다. 와인 제조를 위해 주스를 짜낸 후 포도 껍질을 증류하여 만든 알코올, 레몬 껍질 및 설탕과 그라파 인 Limoncello도 식사 후에 소화 보조제로 제공됩니다.
커피와 알코올을 함께 넣을 수 있습니다. 그냥 물어 카페 코레 토.
이탈리아의 와인에 대해서는 말할 것도 없습니다. 세계적으로 유명합니다. 포도밭은 아름다운 풍경 가운데 있지 않은 경우가 많으므로 이탈리아에서 여행을하는 것은 나쁘지 않습니다.
파스타 알 덴테
언어와 문화와 마찬가지로 이탈리아의 음식은 지역마다 다릅니다. 거의 모든 도시와 지역에는 고유의 특산품이 있습니다. 아직도 이탈리아의 모든 지역에서 아침 식사는 매우 가볍습니다. 종종 과자, 보통 잼, 크림 또는 초콜릿으로 채워진 일종의 커피가 있습니다. 실제로 아침에 짠 음식은 먹지 않습니다.
이탈리아 사람들은 점심을 먹기 위해 1 시간을 예약했습니다. 저녁 식사는 일반적으로 늦습니다. 일부 식당은 오후 8시 이전에 저녁 식사를 제공하지 않습니다.
주요 도시 중심에있는 이탈리아 바는 테이블에 앉아 음료를 마시거나 식사를하면 더 비싸고, 테이블이 외부에 있으면 더 비쌉니다.
음료를 주문하면 먼저 계산원에게 가서 원하는 것을 지불하십시오. 그런 다음 영수증을 바텐더에게주고 봉사하십시오.
이탈리안 레스토랑에서는 큰 팁을 기대할 수 없지만 미국에서 제공되는 서비스도 기 대해서는 안됩니다. 이탈리아 사람들은 식사를 할 때 혼자있는 것을 선호합니다.
이탈리아 파스타는 수많은 소스와 함께 제공되지만 미국보다 훨씬 적은 소스로 제공됩니다. 이것은 부분적으로 식당의 파스타는 보통 식사 자체가 아닌 첫 번째 코스로 간주되기 때문입니다. 또한 이탈리아 친구가 말했듯이 파스타를 원합니다. 그들은 스프, 미네 스트로 네, 굴 라시처럼 보이기 위해 너무 많은 드레싱을 원하지 않습니다.
오늘 무엇을 원하십니까? 스파게티, 페투치니, 리가 토니, 펜네, 파 폴레? 이탈리아 인은 한 형태에서 다른 형태로 갈 수 있지만 항상 파스타입니다. 매일. 하루에 두번. 파스타는 프리모 피아 토, 다른 세계와 마찬가지로 그들은 여전히 가질 수 있습니다. 전채, 메인 디쉬 (두 번째 피토)와 디저트. 이탈리아 이외의 가장 유명한 디저트는 티라미수 (티라미수는 픽업을 의미 함), 커피, 마스카 르포 네, 그리고 코코아 가루가 든 레이디 핑거 (때로는 럼)로 만든 이탈리아 케이크입니다.
가장 확실한 오리지널 피자는 나폴리에서 발견됩니다. 두껍고 부드러운 빵 껍질이 있지만 (시카고 스타일 피자는 아니지만) 로마 음식은 훨씬 얇고 껍질이 굵습니다.
이탈리아 수도의 구석 구석에 피자 한 조각을 얻을 수 있습니다. 당신은 당신이 원하는 피자 조각을 선택, 그들은 규모에 넣어 가격을 알려줍니다. 시금치와 고르곤 졸라는 내 최고의 선택입니다.
이탈리아에서는 유명한 파르 미지 아노 레지 아노 (Parmigiano Reggiano)를 포함하여 거의 800 종류의 치즈를 찾을 수 있습니다. 미국 슈퍼마켓에서는 이탈리아 소시지를 찾을 수 있습니다. 이탈리아에서는 400 가지가 넘는 소시지를 맛볼 수 있습니다. 좋아, 당신은 그들 모두를 시도하기 위해 꽤 시간이 남아 있어야합니다.
젤라토 More Gelato
이탈리아를 방문한 적이 있다면 아마도 크림 같고 맛있는 젤라토를 경험했을 것입니다. Gelato는 아이스크림에 대한 이탈리아어 단어 일 뿐입니 까? 잘못된. 젤라토는 아이스크림이지만 일반적인 아이스크림이 아닙니다.강렬한 맛의 이탈리안 창작물은 크림 대 우유의 비율이 높으며 지방이 적습니다. 아이스크림보다 느리게 휘저어 식감이 짙습니다. 마지막으로, 아이스크림은 냉동 상태로 제공되지만 젤라토는 일반적으로 약간 따뜻한 온도에서 제공됩니다. 그것은 왜 그것이 나의 셔츠에 그것을 한 번 이상 그렇게 빨리 녹는지를 설명합니다.
이탈리아 요리에 삶을 보내는 것이 쉬울 것입니다. 특히 다른 사람이 나를 위해 요리 할 때. 그리고 그것을 사랑으로 몰아 넣습니다.
먹고 사랑하고 더 많이 먹습니다. 젤라또 하나 더?
나에게 더 많은 누텔라.
아니면 젤라토. 누텔라 젤라토.
