씨앗에는 영양분이 풍부하여 식물이 식물에서 자라는 방법입니다! 다음은 다양한 건강하고 영양가있는 씨앗으로 매일 요리를 꾸미는 방법에 대한 팁입니다.
견과류는 분노로 사용되었으며, 매일 식단에서 건강 보조 식품으로 권장되었습니다. 그러나 많은 사람들이 너트 알레르기를 개발하고 있으므로 너트는 모든 사람에게 적합한 옵션이 아닐 수 있습니다.
그러므로 씨앗을 식습관에 넣지 마십시오. 씨앗은 견과류보다 확실히 영양가가 높습니다. 그리고 더 많은 종류의 씨앗을 식단에 넣으면 얻을 수있는 영양소의 종류를 다양화할 수 있습니다.
캐슈넛"
낮고 보라, 캐슈는 실제로 너트가 아닌 씨앗입니다. 나는 약 2 년 전에 견과류에 알레르기가있는 친구가 캐슈가 실제로 씨앗이기 때문에 괜찮다는 것을 알게되었을 때이 사실을 알게되었습니다. 산화 방지제의 좋은 공급원이며 구리 및 인과 같은 미네랄을 함유하고 있습니다.
카레에서 캐슈 1 위
일반적으로 구운 캐슈 너트는 인도 카레와 함께 맛이 좋습니다. 코 마르 요리에 한 줌을 더하거나 브리 야니 쌀에 1-2 줌을 섞어 풍미에 건강한 맛을 더하십시오.
# 2 야채 볶음 캐슈
많은 중국식 볶음 야채 요리는 견과류를 보완적인 성분으로 포함합니다. 캐슈를 넣은 간단한 요리법은 다음과 같습니다.
성분 (2 인분):
- 셀러리 줄기 3 개 (대각선 다진 것)
- 가볍게 구운 캐슈 너트 2 개
- 얇게 썬 마늘 1 쪽
- 포도씨 오일 1 큰술
- 굴 소스 1 큰술
단계 :
- 냄비를 데우고 기름을 넣고 방향을 until을 때까지 얇게 썬 마늘을 볶습니다.
- 다진 셀러리 줄기에 넣고 약 3-5 분 동안 저어줍니다. 굴 소스를 넣고 잘 섞는다.
- 마지막으로 캐슈 너트를 넣고 서빙하기 전에 2 분 더 볶습니다.
팁: 이 요리는 반찬으로 잘 작동합니다.
아마 씨앗들
이 씨앗에는 높은 수준의 오메가 -3 지방이 포함되어 있습니다. 적당량 섭취하면 심장에 좋습니다. 그 외에 아마씨도 항염증제로 작용합니다.
아침 시리얼 또는 요구르트에있는 아마씨 # 3
아마씨의 영양 효과는 음식에 넣기 전에 갈아서 먹는 것이 가장 좋습니다. 식단에 추가하는 한 가지 방법은 아침 시리얼이나 요구르트에 뿌려주는 것입니다.
당신의 과일 스무디에 # 4 지상 아마씨
아마씨를 즐기는 또 다른 방법은 집에서 만든 과일 스무디에 추가하는 것입니다. 아마씨 아마씨를 섞어 건강상의 이점을 강화하십시오.
참깨
참깨는 또한 높은 수준의 구리를 포함합니다. 실제로, 캐슈넛에서 발견되는 것보다 높은 수준을 가지고 있습니다. 그들에게 좋은 점은 성분으로 사용하기가 매우 쉽고 좋은 장식으로 완벽하게 작동한다는 것입니다.
샐러드에 # 5 참깨
참깨를 즐기는 가장 쉬운 방법은 샐러드 위에 뿌리는 것입니다. 또는 샐러드 드레싱에 추가 할 수 있습니다.
육류 요리에 # 6 참깨
그것을 즐기는 또 다른 방법은 고기 요리에 추가하는 것입니다. 내가 가장 좋아하는 요리 중 하나는 끈적 거리는 돼지 갈비이며 참깨는 훌륭한 보완 맛입니다. 끈적 끈적한 소스는 씨앗을 제자리에 고정시키는 데 도움이되며 멋진 프리젠 테이션을합니다. 다음은 간단한 요리법입니다.
성분 (4 인분):
- 토마토 퓨레 250g
- 다진 마늘 2 쪽
- 가벼운 간장 1 큰술
- 우스터 셔 소스 1 큰술
- 마른 돼지 갈비 500g
- 꿀 3 큰술
- 참깨 3 큰술
단계 :
- 오븐을 180ºC로 예열하십시오.
- 토마토 퓌레, 다진 마늘, 간장, 우스터 셔 소스, 꿀을 한 그릇에 섞습니다.
- 돼지 갈비를 그릇에 넣고 소스로 골고루 코팅하십시오.
- 베이킹 트레이에 알루미늄 호일 조각을 놓고 고기를 덮을 수 있도록 호일을 충분히 접으십시오.
- 호일로 덮인 쟁반에 갈비뼈를 놓고 남은 소스를 부어 남은 호일을 접어 덮은 다음 25 분 동안 굽습니다.
- 덮개를 제거하고 갈비뼈를 뒤집은 다음 40-50 분 더 구우거나 대부분의 소스가 사라질 때까지 굽습니다.
- 구운 후에는 서빙하기 전에 모든면의 갈비뼈 위에 참깨를 뿌립니다.
매일 메뉴에 씨앗을 넣고 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다. 가까운 시일 내에 더 많은 "시끄러운"기사를 기다리십시오.
