사람들은 보통 채식 음식이 맛이 없다고 생각합니다. 또한 기본적으로 칼로리가 낮다고 생각하는 경향이 있습니다. 글쎄,이 중 어느 것도 사실이 아니다. 채식인도 때때로 체중을 줄여야합니다. 체중 감량을위한 3 가지 맛있고 칼로리가 낮은 채식 요리법이 있습니다. 육식 동물과 잡식 동물에게도 적합합니다!
1. 박제 애호박
주키니는 매우 맛있고 건강에 좋은 야채입니다. 그들은 여러 가지 방법으로 준비 할 수 있지만 개인적 으로이 특별한 요리법을 좋아합니다. 채식 박제 애호박을 먹어 보자.
4 인분 : 큰 호박 2 개, 큰 양파 1 개, 당근 2 개, 셀러리 뿌리 1 개, 감자 1 개, 쌀 50gr, 파슬리 잎, 기름, 소금, 후추.
준비 : 호박을 씻고 말리고 수평으로 반으로 자르고 펄프를 퍼냅니다. 양파를 자르고 당근, 셀러리 및 감자를 갈아서 바르십시오. 호박 펄프와 파슬리 잎을 자릅니다. 1 큰 스푼의 기름으로 냄비를 예열하고 당근, 셀러리 및 감자와 함께 양파를 볶습니다. 호박 펄프와 파슬리 잎을 넣고 물 1 컵을 붓습니다. 몇 분 동안 끓으십시오. 쌀, 소금, 후추를 넣으십시오. 밥은 완전히 익힐 필요가 없으며 오븐에서 구워집니다.
각 호박 껍질에 같은 양의 스터핑을 채우고 황금 갈색이 될 때까지 오븐에서 굽습니다. 신선한 양배추 샐러드와 저지방 화이트 치즈와 함께 제공하십시오.
2. 흰 콩 캐서롤
출처이것은 내가 시도한 최고의 채식 요리 중 하나입니다. 나는 처음으로 시도한 후에이 캐서롤에 완전히 빠져 들었습니다. 생 쌀된 흰 콩 500gr, 피망 3 개 – 노랑 1 개, 빨강 1 개, 녹색 1 개, 부추 2 개, 큰 토마토 3 개, 기름, 소금, 후추 500 그램.
콩을 냄비에 넣고 물을 붓습니다. 끓여서 변형시키고 담수를 부어 끝까지 요리하십시오. 너무 익히지 않도록주의하십시오. 다른 종류의 흰 콩에는 다른 시간이 필요합니다. 부추를 자르고 부드럽게 될 때까지 한 스푼의 기름에 끓인다.
오븐 접시를 가지고 부추를 바닥에 놓습니다. 소금과 후추를 넣고 강낭콩을 넣으십시오. 콩 위에 토마토 슬라이스와 피망 스트립을 배열합니다. 콩이 요리 된 물을 접시 위에 붓고 175 ℃에서 약 30 분 동안 또는 유체가 증발 할 때까지 오븐에서 굽습니다.
신선한 샐러드와 요구르트로 뜨거운 음식을 제공하십시오.
3. 시금치 버거
이 채식 레시피는 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 칼로리가 낮고 시금치는식이 요법과 체중 감량과 관련하여 훌륭한 치료법으로 알려져 있습니다. 또한 매우 건강하며 면역 체계를 향상시킵니다.
시금치 버거를 만들려면 시금치 ½kg, 쌀 250gr, 빵 부스러기, 파슬리 잎, 기름, 소금, 후추가 필요합니다.
시금치를 소금물에 담그고 긴장시켜 식힌다. 작은 조각으로 자르십시오. 밥을 끓여 시금치와 섞는다. 다진 파슬리 잎과 빵 부스러기의 절반을 넣으십시오. 그래도 여전히 흐릿하다면 빵 부스러기 나 밀가루를 더 넣으십시오. 빵 부스러기에 모든 햄버거를 입히고 뜨거운 기름에 튀기십시오. 사워 크림, 레몬 주스 및 다진 바질과 백리향으로 만든 사워 소스와 함께 제공하십시오.
이 맛있는 요리법을 확실히 좋아할 것입니다. 또한 체중 감량을 도와줍니다. 추가 조언 : 많은 양의 물을 마시고 운동하십시오.식이 요법 만 바꾸어도 체중 감량이 없습니다.
