코스모를 만드는 방법

코스모를 만드는 방법

Cosmopolitan 칵테일은 유명한 Sex and the City 칵테일 중 하나이며, 여성스러운 분홍색, 과일, 상쾌한 맛 및 만들기가 매우 쉽다는 사실로 유명합니다.

현재 Cosmo가 40 년 이상 만들어 졌다는 사실을 알고 있지만 그 기원은 논쟁의 여지가 있습니다. 70 년대에 몇몇 바텐더가이 특정 혼합물을 따로 따로 만들었을 수도 있습니다.

1987 년경 미국 바텐더이자 칵테일 전문가 인 John Caine은 첫 번째 칵테일 버전 중 하나를 샌프란시스코 바에 소개했습니다. 그러나 실제 코스모는 1985 년 Cheryl Cook이라는 플로리다 바텐더에 의해 만들어졌습니다. 쿡은이 음료의 다른 버전을 만들었습니다. 오늘날 우리가 알고있는 것과 훨씬 더 비슷합니다.

그녀는 몇 년 전 인터뷰에서 Cosmo의 아이디어가 어떻게 그녀에게 왔는지 설명했습니다. 그녀는 Martini 유리로 마티니를 주문하는 사람들의 수에 놀랐다고 말하면서, 모든 사람들이 입맛에 맞는 인기 마티니 유리로 마실 수있는 또 다른 음료를 만들었습니다.


그러나 1987 년이 되어서야 국제적으로 인정받는 코스모 폴리탄 버전이 만들어졌습니다. 우리는 Toby Cecchini라는 잘 알려진 바텐더에게 그 작품을 빚지고 있습니다. 이 칵테일은 그의 삶을 보여 주었을 것입니다 – Cecchini는 그의 자서전을 지명했습니다 – Cosmopolitan!

코스모는 90 년대에 인기를 얻었습니다. 그것은 인기있는 TV 쇼인 섹스 앤 더 시티 (Sex and the City)의 거의 모든 에피소드에서 주문 된 캐리 브래드쇼 (Carrie Bradshaw)와 그녀의 도당이 가장 좋아하는 음료였습니다. 소녀들은 2008 Sex and the City 영화에서도 칵테일을 언급했습니다. 미란다는 왜 코스모를 마시지 않았는지 궁금해하기 시작했을 때 캐리는 다른 모든 사람들이 시작했기 때문에.

당신은 필요할 것입니다

  • 4cl 감귤 보드카
  • 1.5cl 코인 트라 우
  • 1.5cl 라임 주스
  • 크랜베리 주스 3cl
  • 칵테일 셰이커

예비

웃 고 음료와 함께 서있는 빨간 드레스에 성인 여자


모든 재료를 얼음과 섞고 칵테일 쉐이커에서 잘 흔들어주십시오. 칵테일은 크랜베리 ​​주스보다 약간 밝은 핑크색이 이상적입니다. 줄기가없는 마티니 유리에 얼음을 똑바로 곁들여 제공하십시오. 라임이나 레몬 트위스트로 칵테일을 장식 할 수 있습니다.

숙련 된 Cosmo 음주자이며 새로운 것을 만들 무언가를 찾고 있다면 원래 레시피의 변형 중 하나를 시도해 볼 수 있습니다. Blue Cosmopolitan은 Cointreau 대신 빨간색과 파란색 curaçao 대신 흰색 크랜베리 ​​주스로 만들어집니다.

라임 주스 대신 리 몬셀로를 사용하여 코스모 셀로를 만들 수 있습니다. 칵테일의 또 다른 변형은 Peach Cosmopolitan이며, Cointreau 대신 크랜베리와 복숭아 슈나 프 대신 복숭아 주스를 사용합니다.

아래 비디오를 확인하십시오. 그는 코스모 제작에 대한 훌륭한 설명을 제공합니다. 레시피가 100 % 일치하지는 않지만 동등하게 좋습니다.

하의!

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태그: 칵테일

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