많은 관광객들이 페루 수도에 들러 마추-피추의 조상을 계속하려고하지만 도시에서 더 오래 머무를 가치가 있습니다. 특히 좋은 음식을 먹는다면 더욱 그렇습니다.
아마도 페루에서 휴가를 생각할 때, 당신의 마음을 가로 지르는 이미지 중 일부는 식당 장면보다 넓은 박물관에 전시 된 흥미로운 고대 유물에 더 가깝습니다. 그러나 남미에서 가장 활기차고 흥미 진진한 것은 후자입니다!
리마 레스토랑은 미슐랭이 주연 한 요리사가 페루의 고전을 재 해석 한 수상 경력이있는 고급 식당에서 음식이 항상 신선하고 디저트가 행복만큼 달콤하고 놀라운 거리 맛의 오아시스에 이르기까지 모든 종류의 미식가로 가득합니다. 이것들은 리마로 여행 할 때 꼭 시도해야 할 것들입니다.
1. 세비체 시도
석회 주스에서만 조리하고 양파, 고추 및 바다 소금과 혼합하여 가장 신선한 생선 어로 만든이 맛은 일부에게는 맛이 있지만 현지의 진미를 발견 할 가치가 있습니다. ceviche를 처음 시도하기에 좋은 곳은 Miraflores의 관광 친화적 인 지역 인 El Punto Azul입니다. 식사가 즐거워지면 공원, 쇼핑 센터 및 많은 흥미로운 장소와 가깝습니다.
2. 센트럴에서 식사
영국 레스토랑 매거진이 라틴 아메리카 최고, 2016 년 세계 4 위 최고의 레스토랑으로 인정 받고있는 Central을 맛보십시오. Virgilio Martínez의 셰프 인 셰프 Virgilio Martínez는 재료에 접근하여 세계적 명성을 얻었습니다. 고대 안데스 인구.
3. 가정 요리를 위해 Tanta로 향하십시오.
좀 더 캐주얼 한 것을 찾고 계십니까? 도시에있는 8 개의 Tanta (또는 아레 키파에있는 Tanta) 중 하나를 시험해보십시오. 페루 가정 요리에서 영감을 얻은이 체인은 전통과 현대를 매우 저렴한 가격에 결합한 메뉴를 제공합니다. 아침과 칵테일만으로도 여기에서 먹을 수 있습니다.
4. sangucherias로 간단하게 유지
사진간단하게 유지하고 맛있고 이동이 필요한 음식을 원한다면 샌드위치에 대한 현지 속어를 사용하십시오. 선택할 수있는 많은 산구 쉐리 아가 있습니다. 가장 인기있는 도시 중 하나는 도시에서 즐길 수있는 아름다운 도시 녹지 중 하나 인 Parque Kennedy에서 몇 걸음 떨어진 La Lucha입니다.
5. anticuchos를 시도 감히
ceviche를 삼키는 기술을 이미 숙달했다면 꼬치에 구운 쇠고기 마음에 담그는 anticuchos를 맛보십시오. 이그나시오 메디 노 466 미라 플로레스에서 월요일부터 토요일 (5:00 pm ~ 11:00 pm)에 판매되는 매점 인 Anticuchos de la Tía Grimanesa를 시험해 본 후 모험적인 미식가에게 보상을드립니다.
6. 페루 및 아시아 퓨전 음식 실험
당신은 그것을 알지 못할 수도 있지만, 페루에는 매우 넓고 통합 된 아시아 공동체가 있으며,이 음식은 현지 음식에 인쇄되어 있습니다. 리마 최고의 레스토랑 중 일부는 페루 및 극동 요리의 퓨전입니다.
예를 들어 399 San Martin Street에 위치한 Maido는 Restaurant Magazine에서 라틴 아메리카에서 5 위를 차지했습니다. Mutsuharu Tsumura 셰프는 남미 수도에서 새로운 변화를 일으키는 미묘하고 세련된 일본 요리 인 Nikkei Cuisine을 발견하도록 도와줍니다.
7. 해변 식당에서 휴식을 취하십시오
말 그대로 바다 위에있는 화려한 고급 레스토랑 인 La Rosa Náutica를 놓치지 마십시오. 짧은 산책 후 부두를지나 레스토랑에 들어갑니다. 거대한 창문은 자연 채광을 많이 허용하며 멋진 해산물을 즐기면서 해양 풍경을 감상 할 수 있습니다.
8. 초콜릿 애호가는 시도해야합니다
단 치아를 가진 사람들을 위해 가장 인기있는 지역 간식 중 하나 인 chocotejas에 빠지지 않고 떠나지 마십시오. 그것은 만자 르 블랑코 (마지 판과 부드러운 토피 사이의 십자가를 상상해보십시오)로 덮인 견과류 또는 말린 과일로 구성되며, 초콜릿 또는 퐁당으로 덮여 있습니다. 가장 유명하고 인기있는 두 가지는 Helena Chocolatier와 Chocotejas Buendia입니다. 그들은 당신에게서 당신 자신에게 있더라도 큰 선물을합니다!
9. 선물로 Pisco를 사십시오
선물로 말하면, Pisco의 병은 결코 눈에 띄지 않을 것입니다. 이탈리안 그라파 또는 스페인 오 루호에 필적하는이 전통적인 포도 정신을 맛보십시오. 좋은 병은 Macchu Pisco Quebranta, Psicología Pisco Acholado, Santiago Quierolo Acholado 및 La Botija Pisco Italian Style입니다.
10. 페루의 대표 칵테일로 여행을 끝내십시오
떠나기 전에, 앞서 언급 한 스피릿, 레몬 주스, 간단한 시럽 및 달걀 흰자위로 구성된 페루의 대표적인 칵테일 인 Pisco Sour를 적어도 한 번 시험해보십시오. 재료가 인기 디저트 suspiro limeño를 생각 나게하는 경우,이 달콤한 간식이 manjar blanco의 기초에 머랭을 혼합하고 종종 멍청한 터치로 맞습니다. La Mar Cebichería Peruana에서 두 가지를 모두 즐길 수 있습니다.
열린 마음과 큰 식욕으로 리마에 도착하면 훌륭한 현지 커피와 초콜릿의 단순한 즐거움에서 고급 리큐어에 이르기까지 캐주얼 시티 센터에서 나를 데리러 최고의 새롭고 흥미로운 맛을 발견 할 수 있습니다. 세계 및 부티크 레스토랑. 마지막 보너스는 내부자 팁입니다. 올해 9 월 2 일부터 11 일까지 놀라운 미쓰라 음식 축제가 열립니다. 모든 음식 애호가에게는 필수품입니다. 날 믿어!
리마의 위 즐거움을 탐험 했습니까? 즐겨 찾는 항목이 무엇인지, 동료 여행자에게 추천 할 사항을 알려주십시오.
