이탈리아 국기처럼 보이도록 3 색 샌드위치라고하겠습니다. 레시피는 4 명을위한 것이지만, 당신과 친구의 배고픔에 따라 수량을 변경할 수 있습니다. 친구들이 카드 나 독점을하기 위해오고 있는데 유럽 요리에서 독창적 인 무언가로 놀래키 고 싶습니까? 다음은 3 가지 맛있고 준비하기 쉬운 구식 이탈리아 샌드위치 요리법입니다
1. 그린 샌드위치
- 토스트 또는 포카 시아 (전통 이탈리아 빵) 4 조각
- 프로슈토 4 장
- 로켓 2 개 (아루 굴라)
- 마스 카르 폰 치즈의 얇은 조각 4 개
- 약간의 올리브 오일
- 검은 올리브
약간의 올리브 오일로 빵 한 조각마다 이슬비를 뿌리거나 뿌립니다. 빵 한 조각에 한 조각의 치즈를 놓고 햄을 겹치십시오. 모든 조각을 로켓으로 덮고 올리브 오일을 다시 뿌립니다. 로켓은 종종 이탈리아 요리에 사용되며 프로슈토와 잘 어울립니다.
2. 화이트 샌드위치
- 토스트 또는 포카 시아 4 조각
- 훈제 칠면조 4 조각
- 모짜렐라 치즈 4 조각
- 붉은 양파 4 개
- 약간의 올리브 오일
- 오레가노
- 후추
모든 빵 조각에 약간의 올리브 오일을 뿌릴 수 있고, 오레가노와 후추를 꼬집고 둥근 양파 모양의 붉은 양파를 넣습니다. 훈제 칠면조 한 조각을 빵 한 조각에 놓고 모짜렐라 치즈를 얹습니다.
3. 포모 도로 (토마토) 샌드위치
- 토스트 또는 포카 시아 4 조각
- 중간 크기의 신선한 토마토 2 개 (원하는 경우 체리 토마토 8 개)
- 다진 마늘 2 개
- 부드러운 프로 볼 로네 치즈 4 조각
- 올리브유
- 말린 바질 (혹은 신선한 경우)
빵 한 조각에 프로 볼 로네 치즈 한 조각을 넣고 올리브 오일, 말린 바질 (또는 다진 신선한 바삭 스), 다진 마늘을 넣습니다. 원한다면 소금을 넣으십시오. 슬라이스 토마토로 모든 조각을 덮으십시오. 이것은 훌륭한 채식 물린 음식입니다.
이제 구식 이탈리안 샌드위치를 다음과 같은 순서로 배열하십시오 : 접시의 바닥에 녹색, 흰색에, 빨간색보다. 모든 접시 아래에 녹색, 흰색 및 빨간색 종이 냅킨을 놓습니다. 좋은 화이트 와인 한 병을 식히십시오. 마무리의 손길을 잊지 마십시오 : 넓은 미소를 짓고 Eros Ramazzotti의 CD를 재생하십시오. "Que bella notte"가 시작될 수 있습니다.
